最近有一搭没一搭听了一本有声书，叫Have You Eaten Yet? 讲的是世界各地中餐馆的故事。南非、秘鲁、阿根廷、以色列、土耳其、马达加斯加、巴西的亚马逊丛林里、印度的喜马拉雅山上，世界各个角落。
提起中餐馆，大多会想到纽约唐人街或者旧金山的老华人。这本书特别的地方在于，作者去探访了各个对于华人来说”非热门移民国家“的中餐馆，寻找他们曲折的迁徙故事，和他们因地制宜在菜式上做的各种改变。比如印度中餐馆会给各种菜加上gravy，中国菜不这么吃，但是老板说，当地人喜欢，这样做来钱，那么干嘛要追求”正宗“。在南美开中餐馆，门槛也很不一样，春卷，beef and broccoli, sweet and sour chicken，本地人最认这几样，只要会了它们，就相当于拿到了中餐馆入场券。
因地制宜之外，也有惊人的传承。作者在各种意想不到的中餐馆里，吃到正宗的清蒸鱼、虾饺、银耳羹、甚至全牛宴。一位从没去过中国的厨师，做得一手正宗粤菜，只是因为感兴趣、从小跟在大人身边学。
还有各种各样的混血儿，也许从没去过中国，也早已不会说中文，但是提起自己的identity，还是会说I'm Chinese。包括作者自己，香港出生，新加坡和日本长大，移民加拿大，在美国上过学，天南海北，身份认同这件事变得更加灵活和零散，Chineseness可以穿透狭隘的国籍、护照、甚至肤色的桎梏，在食物、文化和各种微妙的角落存在。

书的第一章，写到一个在加拿大中部省份小镇Outlook的中餐馆。这个小镇，大概多数加拿大人也没有听说过。然而在20世纪初，排华法案的年代，有人坐着轮船、转火车，手里拿着一张假冒的身份，以paper son的方式来到小镇，投奔开餐馆的同乡。慢慢的餐馆变成小镇居民日常社交的地方，随便叫一点零食、几杯咖啡，气氛随意，和几个朋友一待就是一下午，几乎成了community center。读到这里，头脑中几乎能脑补出那个画面，直到今天，在各个小镇，依然有爷爷奶奶们周末去过教堂，在中餐馆聚餐。而直到今天，也依然有华人为了移民、为了子女，在小镇开起一家家中餐馆，像是历史的河流连接百年。

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莲米 @[email protected] · 2023年04月17日 15:54

莲米 @[email protected] · 2023年04月17日 15:54

2023年04月17日 15:54

莲米 @[email protected]

昨晚睡太晚今早起太早又没睡午觉，工作累心，健身环累身，结果连红绿RPG都打了几分钟打不动了
准备昏迷

莲米 @[email protected] · 2023年04月17日 14:25

莲米 @[email protected] · 2023年04月17日 14:25

2023年04月17日 14:25

莲米 @[email protected]

还是今天的工作黑泥，不槽人，槽文化基调下的一种普遍现象

上一辈天朝劳动者们真的很多都非常勤劳敬业。
当然没有说勤劳敬业不好的意思
但是平时一边拼命工作一边各种谦虚低调，仿佛一门心思发扬落花生精神，实际上又暗戳戳地想得到上级的注意和公开的表扬，宣传了其他人没宣传ta就特别心理不平衡，怨气特别大，仿佛自己多花的心血没得到应有的回报
我想说这是图啥呢？？

感觉这种人是一种天朝特产，我可以不图权钱，但我一定要得到权力认可，否则就是失败就不能接受，一种代代流传的文人自恋+慕强

晚上九点多十点领导打电话给我就为说这种事，我真服了。
啊那反正跟我有什么关系，两位主任讨论决定的人选（摊手

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莲米 @[email protected] · 2023年04月17日 08:37

莲米 @[email protected] · 2023年04月17日 08:37

2023年04月17日 08:37

莲米 @[email protected]

工作黑泥

完全不能理解市里某办公室拒绝送到门口的跑腿件这回事，脑子真的死啊……又不是什么机密文件，非得单位的人亲自送，来去一个小时没了，知不知道浪费人时间无异于谋财害命
问就是喊单位的司机开车来送，单位司机和用车数量现在按照政策要求一减再减，哪来那么多车给你送
打车的话你们买单吗？
下次给你们寄个炸弹把你们都炸了