红烧肉！能做的肉菜增加了
话说我真的很不会做……炒俏荤…烧的还行。
记录一下。加了一瓶啤酒（舍不得用花雕…调味就葱姜香叶八角桂皮，下次的话…加点橙皮可能要更香一些，虽然教程上是一小时但要软糯一些的口感至少煮了两小时。失败一次的炒糖色 一勺水一勺油一勺冰糖炒黄冒小泡有淡淡香味的时候立刻关火用余温继续加热泡消得差不多的时候加开水。
@yugami 我草 太牛逼了 好诱人
@aapa 谢谢！其实…调了亮度和对比度的 （然后炒糖色炒焦了一碗，重新又炒了一次
@yugami 居然是自己炒的糖色，好厉害我现在还完全不敢尝试这种复杂的菜
@aapa 我也是第一次做 ，其实其他肉菜也不太会做 这个炒好糖色就成功一半了！剩下的就是单纯的焯水和煮。
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话说我真的很不会做……炒俏荤…烧的还行。