【土豆火腿早餐饼】
用料
小香芹 一小把
土豆 一个
香肠 一根
胡萝卜 半根
面粉
盐
胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
土豆洗净切片,放锅里面蒸熟压成土豆泥
把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀,再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团
手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,按扁
锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎,翻面煎至金黄即可出锅
基础也是土豆泥,土豆泥我的全能神
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