最近迷上了吃麻酱麻辣烫。(老式东北麻辣烫)
在网上查了一下似乎是东北那边的做法(?)在普通的麻辣烫里加上致死量的麻酱(花生酱),能够最大程度地激发出麻辣烫的香味。同时也让麻辣烫的汤汁变得浓稠,但我却很享受这样的口感,仿佛在沾着浓郁的酱料在吃里面烫的菜、但是又不至于像真酱料那样齁闲。调味方面也减弱了辣味,更偏咸口。
公司楼下的这家还很便宜、两个人吃居然才花了46块钱······(
@VermilionScourge 真的真的我以前从来没吃过这种……吃了一次简直惊为天人?!?!
@dianjie 我还会加一点糖(然后被四川朋友训了)但是真的很好吃……吉力老师下次也可以加点尝尝!
@VermilionScourge 我去还有高手!!!我下班就吃!!😋😋
@dianjie 加麻酱真的很好吃啊,,,,,