得意的日本桂子 @[email protected]

@guanyou 推荐这篇公众号文章：https://mp.weixin.qq.com/s/p5mnWyCByEhkdm1AAHYiSA 22年的时候跟着去吃过广州宝汉直街的新疆菜，出品非常棒，一下子就无比信任这个公众号了 （现在宝汉直街不知道为什么网红化了，吃过的一家店也换了老板出品变差了泪目）（所以说探店要趁早 …？！）
广州也有很多冷门（？）的异国菜，比如北非、中东和中亚菜，大众点评有个合辑：https://m.dianping.com/feeddetail/274243680 我都没去过所以酌情参考，只是想说有这么个情报
如果难以选择的话，天气冷（最高温18度及以下）可以优先考虑煲类和火锅类，暖和的话就优先考虑炒菜类
以及个人建议：住宿可以选在地铁1号线西门口–烈士陵园这一带，饮食店非常多，交通也很方便；行程里挤不下太多餐厅的话，越秀+荔湾+海珠这个中心区域里的就绝对够吃了，不用去北一点的白云和南一点的番禺，免得花太多时间在路上（
以及避雷大哥茶餐厅，我至今百思不得其解为什么这家会这么红，非常一般，只是服务态度很香港茶餐厅啊（。。。。）

火锅：
贵厨酸汤牛肉
喜酸喜牛必吃，牛舌牛五花牛板腱新鲜份量足，本地朋友说潮汕牛肉火锅也会用贵州牛，纳得。蔬菜和水果免费自取和不错的服务环境会让人以为它是性价比不高的火锅，群收款的时候才发现吃了这么多牛和牛肝菌，人均还不过百（捂嘴哭）
烙锅：
凉都青瓦房
辣椒牛肉和薄荷牛肉太juicy了现在想起来还在馋，猪五花的肥瘦相间标准得像画出来的一样（猪中爱马仕说是）会展城那家店还动不动就送菜，我们点了10个菜上了12个菜，隔壁桌也多上了，人均50元已经撑成傻子
茶饮：
李山山茶事（本地朋友以为它是本土茶饮品牌，结果是成都的）
在贵阳每天都要喝大米银子，就跟在长沙每天喝茶颜悦色一个道理……它的奶盖和茶颜的很像，轻盈，上面有爆过的甜薏米，好吃炸了
雪糕：
柚+ Room for gelato·coffee
本地朋友推荐的，吃的抹茶gelato，口感绵密无敌，抹茶用的贵州铜仁抹茶，浓度肯定比不上专门做抹茶的店，但味道明明不算苦也不算甜却还是有非常明显的抹茶香气，而且因为浓度不高所以不腻，纯好吃（后来自己随便找了家卖铜仁抹茶gelato的，就是没有它做的好吃）
酒吧：
A SIP
最好喝的一集，不过喝的不多，现在有印象的是贵州腊肉波本库斯塔（熏肉油脂香+波本库斯塔，杯壁有辣椒面，很神奇但是配的）、岛民（常规酒单的龙舌兰，全场最佳，喜酸必点）当时只待了半个小时就赶去看电影了，第二天也没重刷而是喝了酒店附近不咋样的酒吧，现在想起来只剩下后悔，如果再去贵阳会认准这家反复刷