@xefs 我只买了个手冲壶也产生了依赖……上个月太得意忘形一天两杯,然后就反酸水了 ![]()
@shizukasaku 哈哈哈你喝手冲的话2杯还好(但是最好也不要喝太多,因为有可能会过萃。冻干/浓缩/摩卡壶都最好不要超2份。咖啡比茶刺激多了……
@xefs @shizukasaku 如果像我这种压粉选手一壶就31g那就更要注意.jpg 觉得手冲也容易摄入超量咖啡因是因为水太多……不知不觉间就炫进去了……奶喝着胃有负担,可能喝得还少(。
@shizukasaku @koei327 手冲一人份其实我觉得10g就ok的,不过我是喝多会心悸的类型,所以我自己会控制量。
@shizukasaku @koei327 我有秤的不过大部分情况下我自己不会搞很精确(是用一勺这样估一下,尤其现在换成机子以后就更加不用管了。你搞手冲的话粉多点少点问题不大,主要是看粉的粗细(因为是看水浸泡粉的时间
@shizukasaku @koei327 豆子的新鲜度(粉的话放久了就没差别了x)还有水温都会有点影响,但是我觉得如果不是舌头特别敏感的话其实除了过萃都不一定能喝出来(笑死
@shizukasaku 够用!有小数点后一位就ok。我做手冲的粉就比较少随意……因为手冲可以浓了加水,淡了凑合喝(。