今日煮咖啡体验:原来水粉比真的是比例问题,粉槽不一定要填满。 显示更多
虽然我每天取粉也不严谨,都是感觉差不多就行了,但一直觉得不尽量填满粉槽就很难出液顺利。结果今天情况是工位的咖啡粉快用完了,忘记从家里带来补充,全部倒入粉槽也就75%到80%的量。好在水壶里也没多少水了,倒入的水也就平时的百分之七八十。等到出液的时候直接浓厚的油脂。就是喜欢摩卡壶这种不需要多严谨的步骤就能做出好喝咖啡的工具。
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