好想吃芝麻冰糕…
做了但是有点硬 下次还是打发奶油好了
成功了 软硬程度和冰柜里面雪糕差不多……果然还是要打发奶油
记一下配方两到三个蛋黄，50克糖，50克芝麻粉，150克奶，150淡奶油，一点点香草精。剩下的蛋清做薄脆吧……（为什么是两到三个，因为这次的蛋黄都好小
又看了一圈视频，牛奶奶油比例可以改成1:2，然后……奶香味应该只有……靠烘培奶粉了吧
还有可以打发超过7分碗里不流淌的程度都行。
如果要吃的时候口感丰富一点可以加脆零食
这次成了，完全打发，加了20克烘培奶粉和剩下的蛋卷碎，更软而且有奶香了
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下次还是打发奶油好了
软硬程度和冰柜里面雪糕差不多……果然还是要打发奶油
记一下配方两到三个蛋黄，50克糖，50克芝麻粉，150克奶，150淡奶油，一点点香草精。
剩下的蛋清做薄脆吧……
（为什么是两到三个，因为这次的蛋黄都好小