个人比较推荐的初级日语教材是《大家的日语 初级》上和下，首先因为是日本人编写的所以例句会话都比较地道，举个例子，大部分教材教名词否定句都是～では（じゃ）ありません，但它教的是～じゃ（では）ありません，懂我意思吗（？）
不过我觉得这套书适合有老师的教学而不是自学，因为自学的学习者会依赖语法讲解那两页，而这是这书在国内出版时的画蛇添足的败笔。比较科学的学习方式是通过练习A反复替换单词去记住、理解句型意思，然后再做练习B和C这样，千万不要一上来就看的语法讲解。因为我以为初学语言最重要的一点就是，死，记，硬，背。都说举一反三，首先我们得积累无数的一才有三，而不是一上来就是学三，《大家的日语》就是一本积累一的教材。而像比如皮爷编的新编日语语法教程（是这个名吗）我是不推荐的，皮爷当然编得好编得系统，但它更适合研究者或老师，而不是学习者，因为它一上来就把三告诉你了