这几天天天烧牛肉，发现还是第一天买的牛肉最好吃，超过我吃过的百分之九十的牛排 
而且这一盒就是上面两块好吃，下面这块烧出来就老，以后就根据这个花纹买肉了（烧法超级简单，就是先撒黑胡椒盐腌制一分钟，然后热锅下肉，煎一面变色，翻面煎到满意的熟度，黄油放进去化开淋在肉上，然后关火静置五分钟）这个肉咬上去就像融化在嘴里一样，焦香的奶味吃起来像奶油一样的牛肉………
补充说明，详细做法是学链接里的，我懒得用烤箱就直接在锅里静置了（重点还是肉的质量，肉好就好吃
https://www.xiachufang.com/recipe/103499929/
@urotsuki 我是用平底锅做的，没有看时间，直接看肉的颜色变化！