试着做了几天麻婆豆腐，味道还是不对劲……辣得干巴巴的一点也不香…究竟是哪里出了问题 
好郁闷（？）
@Bergmite 葱姜蒜八角香叶慢炸料油 用牛油或者猪油 现磨花椒粉开始炒时候撒一半 出锅撒一半 
@piyomonmon 
ohhhhhh超感谢！这回试试…！！！原来要慢炸！
@Bergmite 忘了说还要加一点洋葱 还可以加你想要的香料 小火慢炸到淡金色～炒菜，牛肉面，烧烤料油，包子馅饼的馅料等 都可以用 （最后出锅有条件的话撒青蒜）
好想吃……！
试着做了几天麻婆豆腐，味道还是不对劲……辣得干巴巴的一点也不香…究竟是哪里出了问题 好郁闷（？）
@Bergmite 葱姜蒜八角香叶慢炸料油 用牛油或者猪油 现磨花椒粉开始炒时候撒一半 出锅撒一半
@piyomonmon ohhhhhh超感谢！这回试试…！！！原来要慢炸！
@Bergmite 忘了说还要加一点洋葱 还可以加你想要的香料 小火慢炸到淡金色～炒菜，牛肉面，烧烤料油，包子馅饼的馅料等 都可以用 （最后出锅有条件的话撒青蒜）