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半夜超级想念家那边的米糕/发糕/泡粑/白糕/大米糕 :cdko_sleepy:
我知道米糕发糕可以指代四五六七八种不同的小吃所以我说的是这个↓特别简单的大米味带点发酵的酸味,可以想象成大米馒头or没蛋的蒸蛋糕(?)
突然想念米糕是因为今天在超市买了一大块叫做黒糖フークレエ的东西(类似蒸蛋糕?的一种日式点心)从塑料膜一裹的简朴包装到口感吃起来真的极像小时候那种枣泥发糕……

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