用蒸烤箱的空气炸模式做了无咖啡因的奶茶!好喝 迅速分享下,简单说就是用路易波士茶 Rooibos 替代奶茶里的茶叶。路易波士茶通常是无咖啡因的,具体可以看 thread 的之前一条
用到
- 路易波士茶,任何品牌/风味的
- 糖
- 牛奶
做法
- 取大概 1.5 茶包量的路易波士茶,加入少量白糖,加入没过茶叶和糖的纯净水
- 空气炸,180℃,5 分钟
- 取出,加入大概 500ml 牛奶
- 空气炸,180℃,5 分钟(如果牛奶是冷藏室刚拿出来的,改到 200 ℃)
- 用滤网过滤奶茶,完成
在所有奶茶版本里大概是最简易快速的一种了 非常能满足自己大晚上非常想喝奶茶的念头
*松林地*
P.S. 近期阅读状态可见资料第一栏