@xlsdst 看得我有点痛苦，大致翻阅，经常出现肉沫、鸡蛋、切成丝状的食材，做饭风格可能属于正儿八经的传统厨校的家常饭，色香味都必要有，铁锅猛炒。
对于懒人我一点都不基础甚至有些高深，这明明是进阶版吧，拿着这个菜谱过年时露十八手都没有问题，对于平时做饭还是多用小温小火，电磁炉电饭煲懒人简单易用的锅具类。