@kirihara 福冈是一个伪装成城市的大排档（前辈语
不过体感上福冈好吃的比大阪还是少一些。
吃：
豚骨拉面：店内一般比较臭，作为旅客需要谨慎处理。味道比较浓郁，汤内油脂多，喜欢这种口感的会感觉不错。各大连锁拉面质量都不错，特别提一下一兰拉面之森本身可以当个景点（在非常偏僻的九州大学伊都校区旁边）
牛肠锅（もつ鍋）：相对没有那么浓郁的气味。油也偏多，牛肠比较坚韧，吃这个对牙齿咬合力有一定要求。没有注明的话默认应该是两人份，所以最好在菜单上看到：某项目是一人份，再点。同样也有很多连锁店，感觉最常见的乐天地就不错。
屋台（露天店铺）：食物乏善可陈，如果日语比较好坐在大排档旁边和周围食客聊天，可以享受食物以外的乐趣。
つけ麵：感觉不是福冈特色？也有些好吃的。油也不少，可能会辣一些，口感接近陕西油泼辣子面。（不吃乌冬的话可能不会喜欢）
玩：
福冈基本上只是一个交通中转站，最推荐的都市圈内景点我个人认为是九州国立博物馆，在太宰府旁边，太宰府作为历史景点也值得一看。周边各郊区可能有一些好看的。如果你有比较多的时间，可以坐新干线到长崎或者门司港看看。