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买了个秘封印花摩卡壶体验体验：浓缩更柔和，单阀没有油脂，能拉花但液面不干净（可能是我水平问题）。很难控制出液量，清洁起来比咖啡机麻烦些（很烫！！）
好处大概是小巧方便，首次仅因为没有及时关盖喷出来一滴，总的来说没有翻车，好！！
（深烘这颜色黑的像中药，不加点牛奶都不敢喝 =(
@shizukasaku 
好的好的，冲了好一会冷水，没想到这么难降温
@Brsu 毕竟是直接在热源上加热，跟炒菜的锅一样，只能它自己冷了再说 
另外如果怕太苦可以早点让壶离开热源
@shizukasaku 草 我以为早点让壶离开热源是防止喷溅出来，原来还有这样的作用吗 
@Brsu 是可以防止喷溅，但主要是可以防止过萃 
@Brsu 液面不干净是壶的固有问题，解决办法只有加滤纸（）一般是建议看液面差不多覆盖壶底就离火，减少过萃的。出液量大部分时候是玄学，全靠经验（）然后可以倒完萃取液就顺手接点水在上壶，放凉了方便洗，热着洗你是什么无情铁手
@akoyo0821 
谢谢蓉大师，受教了
@Brsu 我用摩卡壶，就喝过萃原浆，不过萃不喝 
@Brsu 请一定等壶冷了再清洗