野生茶树苔蕈煲 @[email protected]

我们知道，“七月七，洗鲨鱼”是一项传统民俗。人们在这一天为自家的鲨鱼洗澡，洗得鲨鱼白白胖胖，以此祈求有鱼摸、摸大鱼。
洗鲨鱼的方法多种多样，最简单的方式是直接放进洗衣机，采用轻柔模式。也可以手洗，不过游泳的鲨鱼非常沉重，难以洗净，也容易残留洗衣液。因此，建议采用机洗和手洗结合的模式清洗鲨鱼，步骤如下：
1. 找出家里最大的水盆，盛上适量的水。如果水盆不够大，可以把鲨鱼团成阴阳鱼。而后倒入清洗液，让鲨鱼泡澡一小时左右。清洗液的选择十分讲究，最好用专门的鲨鱼毛清洗液，否则用羊绒衫洗涤液也不错。
2. 替鲨鱼按摩全身，鲨鱼的手手、背鳍和尾巴之类比较纤细的地方都要捏几遍，至于大脑袋、白肚皮这种面积很大的地方，用揉面的姿势揉几次就好了，然后就可以得到一个质感均匀的鱼丸。
3. 为了避免洗衣机内壁擦伤鲨鱼，建议找一床比较大的被单，把鱼丸裹起来，封口的时候多系几次，免得在洗衣机旋转时被甩开。如果被单足够大，最好不要把鲨鱼裹得太紧，要给鲨鱼留下足够的活动空间。裹好鲨馅小吃之后就可以下锅，不，下洗衣机了。
4. 因为之前已经用手按摩过，可以取消机洗时的“洗涤”环节，只留下浸泡、漂洗、脱水，最好再加上风干。全程通常会花费1—2小时，不过不同的洗衣机、不同的风干时间等均会导致用时产生较大变化。
5. 洗衣机工作完毕之后，拆开鲨馅小吃的包装，会发现一条愤怒得产生形变的鲨鱼……不要紧，经过再次按摩，鲨鱼即可恢复原状。
6. 把鲨鱼放到阳台，关上门，隔绝室内的空调。在夏季的高温烘烤下，当晚就可能可以抱着鲨鱼正常睡觉，最迟再等一天。
注意：为避免鲨鱼内部仍有残留水分，即便当晚从外部感觉已彻底干透，也建议接下来的两三天内在白天不抱鲨鱼时把鲨鱼放到隔开空调的阳台上继续烘干。高温红色预警时最有利于晾晒鲨鱼，橙色预警亦可。“七月七，洗鲨鱼”的传统民俗也同这个季节高温少雨的天气有关。
好了，本期文章就到这里。你的鲨鱼洗白了吗？